Семена за Пащърнак Среднодълъг 2,0 гр

Акценти:
богат на витамини и минерални соли

Реколта:
септември | октомври | ноември | декември

Плодове:
• дебели кореноплоди с бял / бледо жълт цвят
• дължина 20 – 25 см.
• месеста част е със силен аромат
• много добър сладникав вкус.

Приложения:
Изключително подходящ за приготвяне на супи, салати, гювечи, сосове и много други - ползва се като основна съставка на пюрета, супи и ароматни бульони. Пащърнакът притежава изобилие от фибри, които помагат при проблеми с храносмилателната система. Той е отлична храна за хора, страдащи от бъбречни заболявания, тъй като притежава деуретично действие, а фолиевата киселина в състава му е полезна за склонни към анемия и бременни.

Устойчивост:
Сортът е устойчив на ниски температури.

1. Време на засяване

Засява се на ленти от средата на м. март до средата на м. април. Дълбочина на засяване: 2,5 - 3 см. Оптимална температура за поникване на семената 16 - 18°C.

2. Биологични изисквания

Семената поникват за 15-20 дни. Не изискват много грижи и не понасят наторяване с естествена тор. Дългите, заострени бели корени могат да се изравят през цялата зима. Като кореноплоден вид пащърнакът се отглежда подобно на морковите.

Почва: Успешно се развива на всякакви почви, стига да са добре обработени, рохкави, с достатъчно мощен пласт, отговарящ на дължината на кореноплода.

Светлина: Изберете светло място, тъй като особено чувствителни на засенчване са младите растения, което се получава и при по-гъсти посеви.

Влажност: Добре е да се поддържа оптимална влажност през целия вегетационен период.

Топлина: Оптималната температура за растежа и развитието му е 15-20°C. Пащърнакът е студоустойчиво растение, той зимува на открито без повреди.

Предшественици: Добри предшественици за пащърнака са бобовите култури и торените с оборски тор основни зеленчукови култури.

Добри съседи: Засадете пащърнака до морковите или лука за по-добър растеж. Няма да сгрешите, ако засеете и бързоникнещи семена като от репички например, които ще очертаят редовете и това ще ви улесни в борбата с плевелите в междуредието.

Схема на засаждане: Пащърнакът се сее на фитарии или на тирове при междуредово разстояние 30 см.

3. Отглеждане

Грижи през вегетацията

Грижите през вегетацията са същите като при морковите.

Окопаване: Извършват се 1-2 окопавания, съчетани с подхранване с амониева селитра и поливане при нужда. След поникването се посевът се прорежда на разстояния 5-7 см. между растенията.

Торене: Изискванията на пащърнака са подобни на тези на моркова - добро азотно, фосфорно и калиево торене за постигане на висок добив и качество.

Поливане: За да се получат качествени кореноплоди не трябва да се допуска засушаване.

Плевене: Добре е почвата да се поддържа чиста от плевели.

Характерни болести и неприятели: Най-опасният неприятел е морковената муха.

Семенарна - Любляна (Semenarna - Ljubljana) е нарицателна марка за семена за страните от бивша Югославия, известни със своите земеделски традиции. Семенарна е създател на някои от най-популярните сортове за този регион. В асортимента им влизат и традиционни у нас сортове. Семенарна е синоним за семена с високо качество и сортове с отлични вкусови характеристики, съобразени с балканския климат.