Семена за Целина кореновидна Максим 0,5 гр

Реколта:
септември | октомври | ноември

Ботаническа характеристика:
• плоско-кръгли, с тънки коренови разклонения
• пресните плодове са кремаво-бели и вкусни
• ядливи са грудките и листата
• едър кореноплод около 400 гр.
• месестата част е бяла, хрупкава и ароматна

Приложения:
Целината се използва в кулинарията и като кореноплоден зеленчук, и като подправка. Консумира се сурова или готвена. Подходяща и за консервиране. Има добра съхраняемост: между 4-6 месеца в мазе или хладилник при оптимална температура 2-4°C.

Устойчивост:
Отличава се със студоустойчивост, възрастните растения издържат до –8°C.

1. Производство на разсад

Биологични изисквания

Целината се отглежда чрез разсад, който се получава в полутопли парници, оранжерии, тунели. За по-късно засаждане на постоянно място може да се отгледа и на открити лехи. Семената поникват за около 20-30 дни при умерена температура. Дълбочина на сеитбата: 0,5-1,0 см.

Време на засяване: Оптималният срок за сеитба е средата на март – април (на закрито) или през май (на открито).

2. Засаждане на разсада

Биологични изисквания

Почва: Дълбока, плодородна, структурна глинесто-песъчлива, влагозадържаща почва, богата на органични вещества.

Светлина: Поникналите растения имат нужда от достатъчно светлина, но може да се отглеждат на слънце или на полусянка.

Влажност: Имат големи изисквания към почвената и въздушната влага, нуждаят се от напояване. Най-добре е да се използва капковото напояване.

Топлина: Обичат прохладно време и растат най-добре при 18-20°С. Целината е студоустойчиво растение, понася понижаване на температурата до -8°С.

Предшественици: Трябва да се има предвид, че целината изтощава силно почвата, поради което на едно и също място се отглежда едва след 3-4 години. Добри предшественици за нея са култури, богато торени с оборски тор като домати, краставици, пипер, патладжан, праз и др.

Добри съседи: Добри съседи за целината са: фасул, грах, зеле, праз-лук, спанак, домати, краставици, лайка.

Време на засаждане: Целината, засята през март се разсажда към края на май – началото на юни, а тази засята по-рано – през първата половина на май. Обикновено около 70 дни след сеитбата, растенията се разсаждат на постоянното си място. В момента на засаждането разсадът трябва да е образувал 4-5 листа, растенията да са добре развити и здрави. Когато разсадът е гъст се прорежда навреме.

Подходящи съоръжения: Полутопли парници, оранжерии, тунели.

Схема на засаждане: Отглежда се на ниски лехи – фитарии, при разстояние 40 х 25/30 см. Може да се отглежда и на двуредови или триредови ленти при разстояние 40-50 см. между лентите и 25-30 см. между редовете в лентите.

3. Отглеждане

Грижи през вегетацията

Вегетационен период: 180 дни.

Окопаване: Изисква се неколкократно окопаване, почвата се обработва внимателно, за да не се разкъсат корените. 

Торене: Мястото, определено за целината, се подготвя добре. През есента почвата се обработва дълбоко, наторява се с угнил оборски тор и минерални торове. През вегетацията двукратно се подхранва с амониева селитра, приблизително с по 1,5 кг. на 100 кв. м, едновременно с окопаването или напояването.

Поливане: Изисква се редовно напояване, тъй като е много влаголюбива. Когато е засушена, кореноплодите остават дребни и деформирани, а листата загрубяват. До прихващането и укрепването на растенията, поливките са твърде чести. По-късно се извършват на 5-7 дни, а след захлаждане на времето – и по-рядко – през 10-12 дни.

Плевене: Целината расте бързо и почти не се нуждае от плевене. След средата на сезона е толкова мощна, че самата тя потиска плевелите.

Характерни болести и неприятели: Целиновата муха и целиновия листен подкопвач са главни вредители. Те могат да се появят още при разсада. Първите малки мухички се забелязват в края на април – началото на май, когато се излюпват от какавидите в почвата. Те снасят яйцата си по долната страна на листата на целината. Борбата с това насекомо се води като се изкореняват и изгарят всички растения, по които е забелязано присъствието на мухата. Освен това, на есен се препоръчва да се направи дълбока оран и допълнителна обработка на почвата, така че птиците да могат да открият ларвите на мухата и да унищожат поне част от тях.

Семенарна - Любляна (Semenarna - Ljubljana) е нарицателна марка за семена за страните от бивша Югославия, известни със своите земеделски традиции. Семенарна е създател на някои от най-популярните сортове за този регион. В асортимента им влизат и традиционни у нас сортове. Семенарна е синоним за семена с високо качество и сортове с отлични вкусови характеристики, съобразени с балканския климат.