ОВОШКИ - ЯБЪЛКА - Грени Смит

Зреене:

20 - 30 октомври

Плодовете на зелената ябълка са със средно тегло 180-200 гр. Месото им е плътно, сочно, сладко, слабо възкисело, с много добро качество и лек аромат.

Опрашители: 

Златна превъзходна, Молиз Делишес, Мелроуз, Айвания.

Приложения:

Ябълковите плодове са ценна диетична храна. Те подпомагат храносмилането, като стимулират отделянето на повече слюнка и храносмилателни сокове. Използват се за лечения на възпалителни заболявания на червата и за пречистване на бъбреците от пясък и камъни. Освен в прясно състояние, ябълките могат да се консумират под формата на сушени резенки, мармалад, сок, ябълково вино, компот и др.

Устойчивост:

Сортът е слабо чувствителен на струпясване и средно чувствителен на брашнеста мана. Плодовете понасят добре манипулация и транспорт. Те могат да бъдат съхранявани до края на март, а в хладилник - дори до май-юни.

Цената е за клонка на гол корен.

Биологични особености:

Ябълката се отнася към сем. Розоцветни. Тя е овощна култура с голямо значение за нашата страна и е застъпена в почти всички райони у нас. Отличава се с добра родовитост и ценни вкусови качества на плодовете, които са добра стока както за вътрешния, така и за външния пазар.

Дървото на зелената ябълка е умерено растящо. Короната е широка, обратнопирамидална и в сравнение с останалите сортове е по-рядка. Плодовете са със средно тегло 180-200 гр. Месото им е плътно, сочно, сладко, слабо възкисело, с много добро качество и лек аромат.

Биологични изисквания:

Препоръчително е да се отглежда на места с продължителна и топла есен. Ябълката е особено взискателна към количеството на валежите, които у нас обикновено са недостатъчни през летния сезон. Това предполага при липса на достатъчно валежи необходимата влага да се набавя чрез напояване. Препоръчително е капковото напояване, тъй като водата се подава директно в най-наситената с корени зона. При този метод на напояване се пести най-много вода, осъществява се точно дозиране на подаваното количество съобразно потребностите на културата, намалява се изпарението. В същото време се предоставя възможност за внасяне на торове с поливната вода, което води до автоматизиране на поливния процес. Ябълката вирее на различни почви, но по-добре се развива на дълбоки, умерено влажни, проветриви, пропускливи и богати на хранителни вещества почви.

Характерни болести и неприятели:

Най-опасните болести по ябълката са струпясване, брашнеста мана, ранно и късно кафяво гниене. Напада се и от много вирусни болести. От неприятелите големи вреди нанасят ябълковият плодов червей, овощните акари, щитоносните въшки, листните въшки, листогризещите гъсеници, листоминиращите молци, овощните корояди, дървесинояди и др.