Семена за Цвекло червено Детройт 4,0 гр

Акценти:
ценен зеленчук с високо съдържание на желязо

Реколта:
август | септември | октомври

Плодове:
• тъмно червена месеста част
• средно големи, плоско-кръгли
• крехки, сочни и вкусни

Приложения:
За консумация в кулинарията обикновено се използват кореноплодите. Цвеклото има наситено червен цвят. Яде се в суров вид на салата; в комбинация с варени зеленчуци и туршия; във вид на прясно изцедени сок. Листата на цвеклото също са годни за консумация. Могат да се приготвят варени или на пара, като имат вкус и консистенция подобни на тези на спанака. Изключително богати са на антиоксиданта бета каротин. Сокът от червено цвекло има лечебни свойства (подобрява кръвообръщението, понижава температурата, предпазва от вирусни заболявания).

1. Производство на разсад

Биологични изисквания: Отглежда се чрез директна сеитба или чрез разсад. Дълбочина на засяване: 2 - 3 см. Семената поникват за 10 - 16 дни при минимална температура: 5-6°C. За по-лесно поникване семената се накисват за 1 денонощие в чиста вода със стайна температура, водата се сменява 2-3 пъти. След това семената се подсушават и се сеят веднага. Салатното цвекло може да се отглежда и чрез разсад. За целта семената се сеят в парник - през фувруари-март за ранно производство, или на открита леха през май-юни за късно отглеждане.

Време на засяване: Края на февруари до края на март - за ранно отглеждане. Средата на юни - за късно отглеждане на открито.

2. Засаждане на разсада

Биологични изисквания

Почва: Структурна, глинесто-песъчлива, плодородна почва.

Светлина: Взискателно е към светлината, която помага за интензивното пигментиране на кореноплодите.

Влажност: Изискванията му към влагата са големи, особено в началните периоди на неговото развитие. Възрастните са по-устойчиви на засушаване.

Топлина: Оптималната температура за развитие на растенията е 18 - 20°C.

Добри съседи: Алабаш, ранно-пролетна маруля, краставици и грах.

Време на засаждане: За ранно отглеждане разсадът се изнася на открито, след като е преминала опасността от слана.

Подходящи съоръжения: Парници, открити лехи.

Схема на засаждане: Отглежда се редово, при разстояние между редовете 30 см, а между растенията – 15 см.

3. Отглеждане

Грижи през вегетацията

Вегетационен период: 100 дни.

Окопаване: Когато образуват 2-3 лист, растенията се прореждат и се оставят на 10-12 см. едно от друго. Правят се 2-3 окопавания в междуредието и едно на ръка, вътре в реда, но много внимателно.

Торене: Подхранват се 1-2 пъти, при всяко окопаване с амониева селитра. Салатното цвекло реагира положително на торенето с разложен оборски тор, макар да понася и торенето с пресен. Високи добиви се получават при комбинирано торене с минерални торове и оборски тор.

Поливане: През две седмици се поливат, като поливките се прекратяват около месец преди изваждането на кореноплодите. Прибирането им става в края на октомври-началото на ноември. Листата се отрязват на 1 см. над челото.

Плевене: Добре е почвата да се поддържа чиста от плевели.

Семенарна - Любляна (Semenarna - Ljubljana) е нарицателна марка за семена за страните от бивша Югославия, известни със своите земеделски традиции. Семенарна е създател на някои от най-популярните сортове за този регион. В асортимента им влизат и традиционни у нас сортове. Семенарна е синоним за семена с високо качество и сортове с отлични вкусови характеристики, съобразени с балканския климат.