ОВОШКИ - КРУША - сорт Вилямова

Зреене:

20 - 30 август

Вилямовата круша е английски сорт. Плодовете са много едри, продълговато-крушовидни, с неравна повърхност, жълти, рядко със зачервяване. Плодовото месо е бяло-кремаво, фино, сочно, топящо се, сладко, със силно изразен мискетов аромат и отлични вкусови качества. Дървото е умерено растящо, придобива средно големи размери, подходящо за гъсти насаждения. Образува пирамидална прибрана корона. В плододаване встъпва рано и има много добра и редовна родовитост.

Цената е за клонка на гол корен!

Опрашители:

Клапов любимец, Хардиева масловка, Боскова масловка, Попска круша.

Приложения:

Крушата, подобно на ябълката, осигурява в доста продължителен период от време плодове за консумация в прясно състояние, които са с добро съчетание на захари и органични киселини и с лек аромат. Крушовите плодове утоляват добре жаждата.Те действат пикочогенно и усилват изхвърлянето но отпадъчни продукти, образувани при обмяната на веществата в човешкия организъм. Освен в прясно състояние, крушите се използват и под формата на компот, сок, конфитюр, сладко и др. Вилямовата круша е изключително промишлен търговски сорт, който е еднакво подходящ както за преработка, така и за консумация в прясно състояние и е ненадминат до сега по технологичните си качества за приготвяне в компот. Отличен е и за нектар и сушене.

Устойчивост:

Умерено устойчив сорт на зимни и повратни студове, устойчив на струпясване. Когато плодовете се берат 7-10 дни преди пълна зрелост, издръжливостта им на транспорт е добра. При обикновени условия се съхраняват
10-15 дни.

Биологични особености:

Крушата се отнася към сем. Розоцветни. В световен мащаб крушата е на второ място след ябълката по производство на плодове. Разпространена е в цялата страна. Най-много насаждения има в районите, в които е концентрирано ябълковото производство.

Биологични изисквания:

Крушата е по-взискателна към топлината от ябълката, вишната и сливата. Ето защо по отношение на ниските температури по време на дълбокия покой крушата е по-чувствителна от ябълката. Тя е и влаголюбива култура, независимо че е по-сухоустойчива от ябълката. Отглежда се успешно на същите типове почва като ябълката. Торенето също е подобно на ябълковите насаждения. За предпочитане е капковото напояване.

Характерни болести и неприятели:

Икономически най-важни болести по крушата са струпясване и кафяво гниене. Срещат се и опасни вирусни болести. От неприятелите по-важни са ябълковият плодов червей, крушовата листна бълха и някои листогризещи гъсеници.